Hướng Dẫn Ngâm Rượu Sâm Cau
User Rating: 5 / 5
- Details
- Published: Sunday, 30 June 2019 08:00
- Written by Admin3
- Hits: 1893
Rượu sâm cau muốn đạt chất lượng tốt mà đem lại hiệu quả điều trị bệnh cao thì nhất thiết phải biết cách chế biến sâm cau trước khi ngâm . Ở bài viết này ruoulangvoc sẽ giới thiệu đến các bạn cách ngâm rượu sâm cau chuẩn nhất theo kinh nghiệm dân gian.
Cách chế biến sâm cau trước khi ngâm rượu.
Sâm cau tươi đào từ rừng về các bạn đem rửa thật sạch, ngâm qua nước vo gạo trong thời gian khoảng 2 tiếng đồng hồ, để ráo nước rồi đem thái miếng mỏng, phơi thật khô.
Sau khi phơi khô sâm cau các bạn đem sao vàng hạ thổ chuẩn bị nguyên liệu để tiến hành ngâm rượu.
Nguyên liệu dùng đểm ngâm rượu sâm cau trước khi đem ngâm rượu phải đạt được độ thơm vàng thì rượu sau khi ngâm mới đạt chuẩn. Rượu ngâm sâm cau phải là loại rượu gạo 40 độ, rượu được nấu từ men truyền thống, không sử dụng men Trung Quốc.
Nếu đặt mua sản phẩm sâm cau khô mà chúng tôi hiện đang cung cấp thì các bạn không phải chế biến thêm, bởi sản phẩm đã được chúng tôi chế biến đủ các công đoạn trên.
Bật mí từ A đến Z cách ngâm rượu sâm
Có nên ngâm sâm cau nguyên củ không ?
Nhiều bạn không để ý đến cách chế biến sâm cau trước khi ngâm mà chỉ cần ngâm làm sao có một bình rượu đẹp nên đã tiến hành ngâm cả củ sâm cau tươi chưa thái. Chúng tôi khẳng định đây là quan niệm sai lầm, cách ngâm này khiến cho rượu sâm cau mất tác dụng bởi vì:
Sâm cau tươi nguyên củ chưa chế biến có chứa rất nhiều nước, khi các bạn tiến hành ngâm sâm cau tươi phần nước này sẽ ngấm vào rượu khiến cho rượu ngâm loãng đi rất nhiều, thậm chí có thể khiến bình rượu bị hỏng hoặc có mùi hôi thối.
Cùng tìm hiểu cách ngâm rượu Minh Mạng
Ngâm rượu sâm cau tươi
Nguyên liệu chuẩn bị :
Sâm cau : 1kg
Rượu trắng loại ngon, độ cồn 40 độ: 3 lít
Dụng cụ ngâm: Bình ngâm rượu bằng thủy tinh vì ngâm bình nhựa trong quá trình ngâm sẽ ra nhựa gây hại cho sức khỏe và sản phẩm không đạt chất lượng.
Cách ngâm :
Sâm cau tươi mua về dùng bàn chải đánh răng rửa lại cho thật sạch đất cát, ngâm trong nước 30 phút cho thật sạch rồi rửa lại lần nữa, để ráo.
Ngâm 1 kg sâm cau tươi với 3 lít rượu, đậy nắp kín, ngâm trong vòng 10 ngày trở lên là có thể sử dụng được.
Hướng dẫn ngâm rượu nha đam
Xem Thêm : Hướng Dẫn Ngâm Rượu Cá Ngựa , 101 Cách Ngâm Rượu Mận Hảo Hạng Tại Nhà
Ngâm rượu sâm cau khô
Tráng sâm cau khô qua rượu (lưu ý ngâm rượu nào thì tráng rượu đó nhé! )
Ngâm 400g sâm cau khô với 5 lít rượu vào bình thủy tinh
Đậy kín bình ngâm >100 ngày là sử dụng được, ngâm càng lâu thì càng ngon
Rượu ngâm sau 2 tháng sẽ chuyển sang dần ra màu cánh gián. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
Cách dùng rượu đúng cách
Uống 2 lần mỗi lần uống 1 chén nhỏ trong bữa ăn uống trong 2 tháng, uống khoảng 2 tuần là thấy hiệu quả. Không uống quá liều 100ml sẽ làm phản tác dụng.
Khi dùng để điều trị chứng đau nhức do hàn thấp thì dùng sống (không sao tẩm). – Khi dùng để điều trị liệt dương do thận hư, tiểu tiện nhiều lần hoặc són tiểu, thì tẩm rượu sao để tăng cường tác dụng bổ dương.
Hướng dẫn ngâm rượu sâm đá đơn giản tại nhà
Trên đây là quy trình ngâm rượu và cách sử dụng rượu có tác dụng tốt nhất với sức khỏe . ruoulangvoc chúc các bạn thành công !