Dầu điều sạch tạo màu thực phẩm - 100k/chai
- Details
- Published: Friday, 31 December 2021 14:35
- Written by Admin4
- Hits: 536
Dầu điều sạch tạo màu thực phẩm tự nhiên, an toàn cho bạn. Sử dụng dầu điều trong các món kho, tẩm ướp tạo màu đẹp mắt. Cửa hàng chúng tôi có bán Dầu điều sạch tạo màu thực phẩm giá 100k/chai
Cách làm Dầu điều sạch tại nhà
Nguyên liệu làm Dầu điều đỏ
Hạt điều màu khô 50 gr (hạt cà ri)
Dầu ăn 150 ml
Tỏi 1 củ
Cách chế biến Dầu điều đỏ
- Cho dầu vào chảo đợi dầu nóng thì cho 50g hạt điều khô vào. Đun với lửa lớn đến khi dầu sôi thì hạ lửa vừa và đun sôi trong khoảng 2 phút. Liên tục khuấy đều để cho hạt điều ra hết màu.
- Lưu ý:
- Không cho hạt vào lúc dầu sôi vì sẽ khiến dầu bắn tung tóe.
- Khuấy đều để tránh bị khét sẽ gây đen dầu điều.
- Tắt bếp và cho 2 tép tỏi đã đập dập vào.
- Khuấy đều cho dầu nguội tự nhiên thêm 10 phút nữa là được.
- Mách bạn: Tỏi giúp cho dầu điều có mùi thơm hơn át đi mùi đặc trưng của hạt điều và giúp dầu bảo quản lâu hơn.
- Cho phần dầu điều đã để nguội qua rây để loại bỏ hết các hạt và chỉ lấy phần dầu.
- Cho dầu điều vào hủ thủy tinh đem bảo quản nơi thoáng mát để dùng dần.
Dầu điều có màu đỏ cam đẹp mắt và có hương thơm đặc trưng. Dầu điều có thể dùng để tạo màu một số món ăn như bún bò huế, bún riêu, bánh tráng trộn,..., khi thêm vào các món ăn để tạo màu thì món ăn sẽ trở nên hâp dẫn hơn.
Lưu ý khi làm dầu điều đỏ\
- Trước khi chế biến dầu điều bạn nên rây hạt điều để loại bớt bụi bẩn.
- Bảo quản dầu điều bằng cách cho dầu vào lọ thủy tinh đậy kín bảo quản ở nhiệt độ thường có thể để được một tuần, nếu để ngăn mát tủ lạnh sẽ có thể bảo quản được nửa tháng.
- Chỉ nên làm dầu điều đỏ một lượng vừa đủ và sử dụng trong thời gian ngắn vì nếu để lâu màu của dầu sẽ bị mất kèm theo mùi hôi sử dụng sẽ không tốt.
- Màu điều không đạt có thể do dùng hạt điều màu đã bị ẩm mốc, hoặc hạt non chưa đủ độ già để đảm bảo màu sắc.
Xem thêm: Tương cua đồng sạch - 120k/chai 500ml
Lợi ích sức khỏe của dầu hạt điều
Là loại dầu thực vật thơm ngon, chất lượng cao, có rất nhiều selen, kẽm, magiê, sắt và phốt pho. Ngoài ra, chúng là nguồn cung cấp tuyệt vời các chất phytochemical, protein cũng như chất chống oxy hóa.
Vitamin E dồi dào
Giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim cũng như sự phát triển của ung thư, tránh khô da, bảo vệ da và cũng có thể làm chậm các dấu hiệu và triệu chứng lão hóa da.
Chống viêm
Nếu tiêu thụ dầu hạt điều thường xuyên, nó sẽ hữu ích trong việc giair quyết các vấn đề về da giống như các bệnh chàm, viêm khớp, viêm bên trong do nhiễm trùng,…
Điều chỉnh mức Cholesterol
Làm giảm mức cholesterol toàn phần và LDL. Cholesterol. Các chất này thúc đẩy sự tích tụ mảng bám trong động mạch dẫn. Các động mạch như vậy ngăn cản lưu thông máu, dẫn đến vô số bệnh tim khác.
Rối loạn mắt
Các vấn đề về thị lực, cũng như thoái hóa điểm vàng có thể được ngăn chặn, ngoài ra còn làm giảm nguy cơ phát triển đục thủy tinh thể khi sử dụng dầu thường xuyên.
Ngăn ngừa ung thư
Dầu hạt điều bao gồm proanthocyanidins giúp ngăn chặn các tế bào ung thư phân chia cũng như lây lan. Có rất nhiều nghiên cứu được thực hiện để chứng minh rằng dầu hạt điều cực kỳ hữu ích trong việc giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Do sự tồn tại của đồng trong dầu này, nó sẽ giúp chống lại các gốc tự do của cơ thể. Ngoài ra, sự tồn tại của chất phytochemical cũng như chất chống oxy hóa giúp trái tim của bạn được bảo vệ chống lại bệnh ung thư cùng với nhiều bệnh tim khác.
Tốt cho xương
Dầu hạt điều chứa nhiều magiê, đồng. Chúng là những chất cần thiết trong hoạt động của các enzym, làm linh hoạt cho các khớp ngoài xương và tránh canxi xâm nhập vào các tế bào thần kinh của cơ thể.
Làm mịn da
Dầu hạt điều có thể loại bỏ lớp da chết và mang lại sự mềm mịn cho da.
Giữ cho tóc không bị bạc
Trong việc cung cấp các enzym cho tóc, tăng cường năng lượng sản xuất melanin trong cơ thể và cả da đầu. Dầu hạt điều có thể hỗ trợ trong việc ngăn chặn tình trạng sợi tóc bạc sớm. Bạn có thể kết hợp nó với dầu gội và sử dụng 1-2 lần/ tuần.
Cách sử dụng dầu điều tốt nhất cho sức khỏe của bạn
Đối với một số trường hợp, việc lựa chọn một loại dầu ăn tốt vẫn chưa đủ. Cách sử dụng dầu ăn cũng sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của bạn đấy. Vì vậy, khi sử dụng dầu điều bạn nên nhớ:
- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
- Sử dụng trong thời gian 1 đến 2 tháng kể từ ngày bóc chai.
- Dầu điều có nhiệt độ bốc hơi thấp, nên dầu điều không phù hợp nấu các món chiên rán.
- Những món ăn như salad, xào nhanh, nấu canh sẽ phù hợp hơn với loại dầu ăn này.
Như vậy chúng ta có thể thấy rằng nếu bạn sử dụng sai cách thì câu trả lời cho vấn đề ăn dầu điều có tốt không sẽ không còn là tốt nữa. Bạn nên tìm hiểu những thông tin cần thiết về dầu điều để có cách sử dụng và bảo quản tốt nhất nhé.
Địa chỉ bán dầu điều sạch uy tín
Hiện tại, cửa hàng chúng tôi có bán Dầu điều sạch giá 100k/chai. Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến).