Cá Kho Làng Vũ Đại - Trần Luận
User Rating: 5 / 5
- Details
- Published: Thursday, 12 December 2019 09:05
- Written by Admin1
- Hits: 1156
Cá Kho Làng Vũ Đại một đặc sản nổi tiếng khắp cả nước,mỗi dịp Tết đến xuân về, nhiều khách hàng vẫn tìm đến tận nơi để mua hoặc đặt hàng trước.
Món cá kho làng Vũ Đại hay còn gọi là Cá kho Đại Hoàng là đặc sản nổi tiếng của làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Món ăn này có từ rất lâu, do là vùng trũng nên trong làng ngày trước nhiều ao hồ, cứ đến tết tát ao, chọn những con cá trắm đen to và ngon nhất để kho theo công thức gia truyền cùng với gia vị là gừng, giềng, hành, ớt, nước cốt chanh, nước cốt cua đồng....đặc biệt là cá được kho trong niêu đất, trên bếp lửa trong thời gian 14 đến 16 tiếng nên vừa có vị thơm của lửa, vừa phảng phất những hương vị đồng quê, ăn rất tốn cơm, người già trẻ nhỏ không lo hóc xương, ai ai cũng thích.
Niêu cá kho Làng Vũ Đại dao động từ 400k - 1600k tùy vào kích cỡ các loại niêu. Tuy nhiên khi kho cá đều dùng một công thức duy nhất nên chất lượng cá và hương vị thì đều như nhau.
Niêu cá kho 1kg giá 400k ( Chưa bao gồm ship )
Niêu cá kho 1kg là niêu cá loại nhỏ phù hợp với những gia đình 2 hoặc 3 người, dùng trong những bữa cơm gia đình.
Niêu cá 1kg bao gồm 1kg cá trắm đen tươi được kho cùng với các nguyên liệu tự nhiên: Gừng, giềng, nước cốt chanh, nước cốt cua đồng, ớt, hành khô....Đây toàn là những nguyên liệu sạch được gia đình nghệ nhân Trần Luận kỳ công chọn lựa để mang đến cho thực khách món cá kho ngon và an toàn nhất.
Niêu cá kho 2kg giá 600k ( Chưa bao gồm ship )
Niêu cá kho 2kg phù hợp với những gia đình 4 đến 6 người, cho bữa cơm gia đình. Hoặc có thể mua để biếu/tặng.
Cũng giống như niêu 1kg nguyên liệu dùng để kho cá được sử dụng là những nguyên liệu sạch dễ kiếm ngoài vườn : Gừng, giềng, nước cốt chanh, nước cốt cua đồng, ớt, hành khô...chỉ khác về khối lượng cá tươi khi kho là 2kg.
Ngoài ra còn các loại niêu với trọng lượng khác nhau :
Niêu 3kg - 800k ( chưa bao gồm phí ship )
Niêu 4kg - 1000k ( chưa bao gồm phí ship )
Niêu 5kg - 1200k ( chưa bao gồm phí ship )
Niêu 6kg - 1400k ( chưa bao gồm phí ship )
Một số sản phẩm khác
Niêu cá quả kho - từ 450k/niêu 1kg
Chạch kho niêu đất - 500k/niêu
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam