Cá Vược sông Nile
- Details
- Published: Sunday, 28 March 2021 08:26
- Written by Admin7
- Hits: 629
Cá Vược sông Nile từ lâu được xem là loại thực phẩm quý và có giá trị kinh tế cao bởi dinh dưỡng mà chúng mang lại vượt trên nhiều loại cá khác. Nhiều tài liệu cho rằng, cá Vược sông Nile chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe con người và được xếp vào danh mục những loại cá có giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Cá được cắt Phile và không xương tại Rượu Làng Vọc
Giá: 280k/kg
MÔ TẢ
Đây là loài cá Vược tương tự như cá Vược/Chẽm hiện có tại Việt Nam. Tuy nhiên, khác với nó chính là loài cá vược sông Nile này có một kích thước khổng lồ và đây là loài cá nước ngọt lớn nhất của châu Phi.
Cá Vược sông Nile trưởng thành có thể dài đến 1.8 m, nặng 200 kg . Cá Vược có thể thích nghi đa dạng môi trường bao gồm cả nước ngọt, nước lợ, nước biển đều có thể sinh tồn được.
Cá Vược có cơ thể thuôn dài, miệng rộng hàm trên kéo đường tận tới đuôi mắt cùng những chi tiết khác trên gương mặt không hề cân đối. Tối đa cho ngoại hình của 1 chú cá vược là 60kg cân nặng và 200cm chiều dài.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Trong 100 gram cá Vược sông Nile tươi chứa hàm lượng rất lớn các chất bổ dưỡng như calories, chất đạm, chất béo tổng hợp, chất béo bão hòa, acid béo omega – 3, khoáng chất…
Cá là thực phẩm lành mạnh và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Trong cá có chứa hàm lượng protein khá cao, cho đặc biệt là chất béo omega-3 – một loại axit béo lành mạnh mà cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất ra được.
LỢI ÍCH SỨC KHỎE
Giá trị dinh dưỡng cá Vược sông Nile được cho là có lượng calo thấp và chứa lượng lớn selen, protein và axit béo omega-3. Nó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp và mức cholesterol.
- Ngăn ngừa ung thư
- Hỗ trợ giảm cân
- Hỗ trợ trái tim khỏe mạnh
- Điều trị bệnh tiểu đường
- Tăng cường sức khỏe của xương
- Điều trị các bệnh về mắt
- Hỗ trợ tăng trưởng
MÓN NGON
Cá vược sông Nile là loài cá có khối lượng lớn nên chính vì thế những món ăn được chế biến từ thịt của chúng luôn làm thực khách cảm thấy nao lòng. Các tên gọi: cá vược hấp bia ăn kèm với bánh đa nem gói chấm mắm chua cay, lẩu cá vược, cá vược hấp, cá vược nướng, cá vược ướp riềng mẻ nướng than, cá vược kho, cá vược sốt cà chua, cá vược kho riềng … luôn là thực phẩm khoái khẩu cho những ai sành ăn hải sản.
Phần lớn, nguyên liệu cá vược mà các nhà hàng 5 sao dùng có nguồn gốc từ Australis. Trong đó 4 món ngon đình đám không thể cưỡng lại đến từ giống cá này chính là Cá vược nướng bơ chanh, Cá vược chiên sốt hoa quả, Cá vược hấp xì dầu, Cá vước chiên sốt gừng tỏi.
XEM THÊM
MUA HÀNG
Quý khách có nhu cầu mua cá Vược sông Nile, vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội:
Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn:
184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook:
https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam