Trứng ngỗng - 70k/quả
- Details
- Published: Wednesday, 01 March 2023 20:41
- Written by Admin4
- Hits: 285
Trứng ngỗng có thành phần dinh dưỡng rất đa dạng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trứng ngỗng cũng có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều người tìm mua. Trứng ngỗng - 70k/quả.
Dinh dưỡng trong trứng ngỗng
Trứng ngỗng chứa 260 calo, 20g protein, 19.1g chất béo, 1226,9mg cholesterol, 198.7mg natri, 302.4mg kali, 1.9g carb, nhiều loại vitamin và khoáng chất khác như vitamin A, B, D, E, canxi, sắt, magie, kẽm, phốt pho, selen, sắt, riboflavin, folate, choline,... Với những thành phần dinh dưỡng như trên không thể phủ nhận tác dụng của trứng ngỗng đối với sức khỏe cơ thể. Đó là lý do tại sao món ăn này ngày càng trở nên phổ biến trong chế độ ăn uống hàng ngày của nhiều người.
Trứng ngỗng có tác dụng gì?
Tốt cho não
Dân gian cho rằng mẹ bầu ăn trứng ngỗng giúp con thông minh. Trên thực tế, các chất dinh dưỡng trong loại trứng này cũng hỗ trợ rất nhiều cho trí não. Vì vậy quan niệm dân gian cũng đúng, hỗ trợ tốt sức khỏe não bộ cho mẹ và bé nhưng chỉ khi ăn đúng và vừa phải.
Hỗ trợ hệ miễn dịch
Trứng ngỗng hay bất kỳ loại trứng nào khác đều chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Để ngăn ngừa bệnh tật và luôn khỏe mạnh, cơ thể luôn cần có một lượng vitamin và khoáng chất nhất định và trứng ngỗng chắc chắn đáp ứng được yêu cầu này.
Làm đẹp da
Lượng albumin dồi dào trong trứng ngỗng có khả năng làm đẹp da, giảm mụn. Albumin có trong lòng đỏ, tách lấy lòng đỏ trộn với một số thành phần khác dùng làm mặt nạ dưỡng da hiệu quả.
Nguồn protein dồi dào
Protein giúp xây dựng cơ bắp, cung cấp năng lượng, chăm sóc và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Protein chiếm một lượng lớn trong trứng ngỗng, tổng lượng protein trong trứng là 13.9%. Do đó, trứng ngỗng trở thành nguồn protein hữu ích cho cơ thể.
Cung cấp sắt cho máu
Trong trứng ngỗng chứa nhiều sắt và kali, những chất rất hữu ích cho máu. Đặc biệt sắt đã rất quen thuộc về công dụng bổ máu. Việc sử dụng trứng ngỗng cung cấp một lượng lớn chất sắt, kali hỗ trợ bệnh thiếu máu, tăng cường hệ miễn dịch và đẩy nhanh quá trình chữa bệnh.
Lợi ích khác
Trứng ngỗng chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin B12 giúp chăm sóc hệ thần kinh và hỗ trợ hệ miễn dịch. Canxi và phốt pho trong nó cũng có thể ngăn ngừa loãng xương và góp phần tăng chiều cao cho trẻ đang phát triển.
Các món ăn chế biến từ trứng ngỗng
Trứng ngỗng luộc
Trứng luộc chín, bóc vỏ làm nhân bánh mì, trứng luộc trứng chấm nước mắm hoặc ăn với salad được nhiều người yêu thích. Nếu bạn thắc mắc màu sắc về trứng ngỗng sau khi luộc như thế nào thì trứng ngỗng sau khi luộc có màu tương tự trứng gà và vịt, bên ngoài là lòng trắng và lòng đỏ bên trong.
Cháo trứng ngỗng
Sau khi nấu chín cháo thì thêm một quả trứng ngỗng vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Món cháo trứng ngỗng cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ.
Trứng ngỗng chiên
Trứng ngỗng có thể chiên như trứng gà, lòng trắng chín mềm có chút giòn, tùy sở thích của bạn ăn lòng đỏ chín hay lòng đào để canh thời gian chiên phù hợp. Một quả trứng ngỗng chiên kèm với vài lát bánh mì và một ít salad là có một bữa ăn ngon và bổ dưỡng.
Những lưu ý khi ăn trứng ngỗng
Trứng ngỗng luộc để qua đêm ăn được không?
Trứng ngỗng luộc chín cần được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu. Các chuyên gia khuyên bạn nên bảo quản trứng còn có vỏ trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon và không mất hương vị. Trứng được bảo quản trong tủ lạnh chỉ nên ăn tối đa trong hai ngày. Tóm lại, bạn có thể ăn trứng ngỗng nấu chín qua đêm nếu bảo quản đúng cách. Nhưng nếu hệ tiêu hóa không tốt bạn chỉ nên ăn trứng ngỗng luộc trong vòng 2 giờ sau khi nấu.
Ăn trứng ngỗng bao nhiêu là đủ?
Sử dụng nhiều trứng ngỗng cũng không tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn tối đa 2 quả/lần và mỗi tuần chỉ nên ăn 1 - 2 lần. Mặc dù trứng ngỗng rất tốt nhưng hãy nhớ rằng bạn không nên ăn hơn ba quả trứng ngỗng mỗi ngày, ngay cả khi bạn đang mang thai hoặc xây dựng cơ bắp. Ăn lượng vừa đủ có lợi ích rõ ràng cho cơ thể. Nhưng nếu lạm dụng, ăn quá nhiều trứng ngỗng có thể gây khó tiêu và phản ứng ngược.
Đối tượng nào không nên ăn trứng ngỗng?
Trứng ngỗng giàu dinh dưỡng cho cơ thể nhưng những người bị bệnh tim, huyết áp cao và mỡ trong máu thì không nên ăn.
Trứng ngỗng đều là loại trứng giàu dinh dưỡng, tuy nhiên các mẹ bầu không nên lạm dụng mà phải ăn uống theo đúng chế độ, khoa học. Duy trì chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai tốt sẽ giúp mẹ có sức khỏe ổn định và thai nhi phát triển toàn diện.
Chú ý thời gian luộc trứng ngỗng
Nếu bạn nghĩ rằng trứng luộc càng lâu càng tốt thì đây là quan điểm sai lầm. Trứng ngỗng luộc quá chín sẽ xuất hiện vết xám ở lòng đỏ và không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên trứng lòng đào thì khá tanh và một số người không thích ăn. Trung bình thời gian luộc trứng ngỗng sẽ lâu hơn trứng gà. Bạn nên luộc trứng 8 - 15 phút tùy vào sở thích từng người muốn ăn trứng lòng đào. Sau khi luộc nên ngâm nước lạnh tránh trứng quá chín.
Mẹo lựa chọn trứng ngỗng ngon
Bạn có thể chọn trứng ngỗng tốt bằng các dùng tay nắm quả trứng, chỉ hở hai đầu trứng, một mắt nhìn vào đầu trứng, đầu kia soi lên một nguồn ánh sáng. Nếu khi soi trứng thấy có màu hồng trong suốt với một chấm hồng và có 1 túi khí có đường kính nhỏ hơn 1cm, đường bao quanh cố định thì đó là trứng có chất lượng tốt.
Cho trứng ngỗng vào dung dịch nước muối 10%, nếu thấy trứng chìm xuống tức là trứng mới đẻ trong ngày. Nếu trứng nổi lơ lửng trong dung dịch, tức là trứng đó đã đẻ từ 3 -5 ngày. Nếu thấy trứng nổi trên lên trên mặt dung dịch thì chứng tỏ quả trứng đó đã đẻ quá 5 ngày. Bạn cũng có thể chọn trứng bằng cách khẽ lắc quả trứng. Nếu trứng mới lắc sẽ không kêu, trứng càng để lâu lắc càng kêu.
Xem thêm: Trứng đà điểu - 350k/quả
Địa chỉ mua trứng ngỗng
Cửa hàng chúng tôi có bán trứng đà điểu với giá 70k/kg. Chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.
Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được hàng. Chúng tôi có chính sách vô cùng tốt với những khách hàng thân thiết. Giao hàng thanh toán tận nơi cực tiện lợi.
Quý khách muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525.
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TPHCM.