Trứng đà điểu - 350k/quả
- Details
- Published: Wednesday, 01 March 2023 17:27
- Written by Admin4
- Hits: 256
Trứng đà điểu là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ. Trứng đà điểu - 350k/quả.
Trứng đà điểu là gì?
Trứng đà điểu là loại trứng có kích thước “khổng lồ” so với các loại trứng động vật khác. Hình dáng của nó gấp 24 - 25 lần trứng gà. Trứng có lớp vỏ rất dày và cứng, mỗi quả có trọng lượng từ 800g đến 1.5 kg.
Trứng có lớp vỏ ngoài màu trắng pha chút hồng hồng, có độ xốp vị rất thơm và đặc biệt không có mùi tanh như trứng gà hay trứng vịt.
Từ lâu, nó đã được xem như là một thực phẩm dinh dưỡng quý giá bởi không chỉ có thể chế biến thành những món ăn dinh dưỡng, mà nó còn có thể kết hợp hỗ trợ điều trị một số chứng bệnh hiệu quả.
Thành phần dinh dưỡng trong trứng đà điểu
Theo một số nghiên cứu khoa học, trứng đà điểu chứa hàm lượng protein rất cao, ngoài ra nó còn chứa một số hợp chất khác như vitamin E, vitamin A, axit pantothenic, axit folic, sắt, canxi, photpho và magie.
Những hợp chất có trong trứng đà điểu đều có hàm lượng cao hơn trứng gà gấp nhiều lần. Nó chứa hàm lượng cholesterol thấp hơn các loại trứng gia cầm khác.
Mặc dù thức ăn của đà điểu rất đơn giản nhưng thịt và trứng của nó lại chứa hàm lượng vitamin E rất cao. Ngoài ra, sắt và magie trong thực phẩm này cũng rất cao.
Cụ thể, trong một quả trứng đà điểu chứ đến 111mg sắt trong khi trứng gà chỉ có 91mg sắt. Hơn nữa, trứng gà chỉ chứa 490mg magie trong khi trứng đà điểu lại chứa 540mg.
Tác dụng của trứng đà điểu
Rất tốt cho phụ nữ đang mang thai
Theo nghiên cứu của các chuyên gia về dinh dưỡng, những bà mẹ đang mang thai có thể bổ sung trứng đà điểu vào khẩu phần ăn của mình để vì chúng chứa hàm lượng protein, sắt, canxi… rất tốt cho sự phát triển của thai nhi, tăng cường trí não cho thai nhi ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Phụ nữ khi mang thai có thể ăn trứng đà điểu để ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ
Hiệp hội dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyên rằng các bà mẹ nên bổ sung trứng đà điểu vào khẩu phần ăn của trẻ nhỏ để giúp trẻ nhỏ hấp thụ được chất dinh dưỡng tốt hơn, cao lớn và thông minh. Với đặc tính không có mùi tanh nên các mẹ có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn để giúp trẻ nhỏ ăn ngon miệng hơn.
Giảm nguy cơ béo phì, tốt cho người bị bệnh về tim mạch
Trứng đà điểu khác với trứng gà và vịt ở chỗ chúng chứa lượng mỡ chưa bão hòa nên sẽ không gây béo phì, không gây tăng cân và có thể giúp những người béo phì đào thải lượng mỡ thừa trong cơ thể, ngăn ngừa tốt các bệnh về tim mạch.
Trứng đà điểu tốt cho những người mắc các chứng bệnh liên quan đến tim mạch, nó có khả năng làm giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
Món ngon từ trứng đà điểu
Trứng đà điểu là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có tác dụng tốt cho sức khỏe. Chính vì thế mà có rất nhiều món ăn được chế biến từ loại thực phẩm này.
Trứng đà điểu cuộn rong biển
Chuẩn bị: Trứng đà điểu, 5 lá rong biển, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt cùng nước mắm, hạt nêm, dầu ăn và tiêu xay.
Cách làm: Hành tây, cà rốt trần qua nước sôi và thái hạt lựu nhỏ. Đập trứng vào tô lớn và cho gia vị nêm vừa miệng, tiếp đó cho hành tây và cà rốt đã thái nhỏ vào và đánh đều.
Cho chảo lên bếp và đổ dầu vào, khi dầu nóng thì hạ lửa nhỏ và đổ trứng vào láng đều. Khi trứng vừa chín tới thì cho rong biển vào và cuộn tròn lại và cho ra dĩa. Nhớ cuộn thật chặt và để khi cắt không bị bể trứng, cho trứng ra dĩa trang trí là có thể thưởng thức.
Trứng đà điểu trộn salad trái cây
Chuẩn bị: trứng đà điểu, các loại trái cây yêu thích, 1 muỗng socola lỏng, 1 muỗng cà phế dầu oliu, 2 muống canh giấm, rau xà lách, gia vị nêm.
Cách làm: Đem trứng đà điểu đi luộc và bóc vỏ cẩn thận tránh làm vỡ, cắt dọc thành miếng vừa ăn. Rau xà lách cùng các loại trái cây mang đi rửa và để ráo nước.
Sau đó, cho vào đĩa và cho giấm, đường, socola và gia vị vừa ăn, đảo nhẹ tay cho thấm, tiếp đó cho trứng vào và đảo thêm lần nữa. Cuối cùng cho dầu oliu vào để tạo độ bóng và hấp dẫn cho món ăn. Cho ra đĩa và trang trí, vậy là đã có món salad trứng đà điểu thơm ngon.
Trứng đà điểu nấu súp
Chuẩn bị thịt gà, trứng đà điểu, cà rốt, bắp, nấm bào ngư, bột năng và hạt nêm, mắm, đường, dầu ăn.
Cách làm: Đem rửa sạch cà rốt và bắp, nấm bào ngư, sau đó trần sơ qua nước sôi rồi thái hạt lựu nhỏ và tách hạt. Luộc thịt gà với cùi bắp để nước ngọt, thịt chín thì xé nhỏ. Dùng nước luộc thịt gà ban nãy, cho cà rốt, nấm bào ngư và bắp vào luộc 20 phút rồi nêm gia vị vừa ăn.
Tiếp đó, khuấy bột năng cho từ từ vào nước súp, vừa đổ vừa khuấy đều tay. Khi nước súp bắt đầu sền sệt lại thì cho thịt gà vào, cuối cùng là đập trứng đà điểu đánh đều và cho vào súp vừa đổ vừa khuấy đều tay. Vậy là chúng ta đã có một nồi súp thơm ngon bổ dưỡng cho mẹ bầu và các bé nhỏ rồi.
Lưu ý: Cho bột năng và trứng đà điểu vào khi lửa lớn và nước súp đang sôi nhé!
Xem thêm: Tôm chua Huế bán ở Hà Nội
Địa chỉ mua trứng đà điểu
Cửa hàng chúng tôi có bán trứng đà điểu với giá 350k/kg. Chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.
Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được hàng. Chúng tôi có chính sách vô cùng tốt với những khách hàng thân thiết. Giao hàng thanh toán tận nơi cực tiện lợi.
Quý khách muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525.
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TP.HCM.