Hướng dẫn cách làm rượu bách nhật
User Rating: 5 / 5
- Details
- Published: Saturday, 19 June 2021 01:56
- Written by Admin4
- Hits: 2161
Rượu Bách Nhật hay còn gọi là Rượu ngâm Trứng, Rượu ba trăng… là loại dược tửu, bổ máu, điều hòa âm dương khí; đặc biệt hồi phục nhanh sức khỏe cho sản phụ, người già yếu, người suy nhược giúp ăn ngon, ngủ tốt và đẹp da.
Ở bài viết này chuyên mục tư vấn của ruoulangvoc.com sẽ hướng dẫn các bạn chi tiết cách tự làm rượu bách nhật đơn giản tại nhà, vừa tiết kiệm thời gian và chi phí.
Rượu bách nhật hay còn gọi là rượu nếp ngâm trứng gà
Thứ 1: Nguyên liệu để làm rượu Bách Nhật
Để có được bình 10 lít rượu bách nhật chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu như sau
– 10 trái trứng gà ta hoặc gà tre
– 2,5 kg gạo nếp lứt hoặc nếp cái hoa vàng
– 7 lít rượu nếp trắng (nồng độ 38 – 42 vol)
– 50 gram men ta
– Bình thủy tinh lớn hoặc chum sành (10 lít)
Các làm rượu bách nhật chuẩn nhất
Để có bình rượu bách nhật thơm ngon các bạn làm theo các bước sau đây:
Một số lưu ý:
– Trứng mua về rửa thật sạch rồi để ráo hết nước. Bình thủy tinh rửa sạch, tráng nước sôi rồi để ráo.
– Lấy 1/2 lượng cơm rượu lên men rải mỏng ở đáy bình thủy tinh một lớp dày từ 2 – 4cm sau đó xếp trứng gà đã rửa sạch lên trên cơm rượu rồi rải số cơm rượu còn lại lên.
>> Có thể bạn quan tâm: Giá bán rượu bách nhật
– Đổ rượu nhẹ nhàng vào bình rồi đậy kín nắp. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng. Để dủ 3 tháng 10 ngày là có thể sử dụng. Nếu có điều kiện, bạn có thể ngâm hạ thổ bằng cách bọc thật kín bình rượu trứng gà rồi đào lỗ chôn sâu khoảng 1m.
Cách sử dụng rượu bách nhật
– Ngâm đủ 3 tháng 10 ngày là có thể lấy rượu bách nhật ra sử dụng. Khi bắt đầu dùng, bạn có thể đổ lớp rượu khác vào ngâm tiếp bởi nó vẫn còn nguyên giá trị từ 60 – 80%.
– Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn, uống liên tục trong vòng 2 tháng.
– Không uống quá 100ml sẽ làm phản tác dụng.
Chúc các bạn thanh công! Để được tư vấn thêm về cách ngâm các loại rượu, cách chọn rượu gạo nguyên chất xin liên hệ theo thôn tin dưới đây.
Xem thêm: Phân biệt rượu gạo nguyên chất và rượu pha cồn
Mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua rượu Bách Nhật, vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội:
Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn:
184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook:
https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam