Tác Dụng Của Rượu Gừng
- Details
- Published: Tuesday, 25 June 2019 08:00
- Written by Admin3
- Hits: 1300
Gừng được dùng để làm gia vị hoặc làm thuốc, gừng có vị cay, tính ấm có tác dụng tán hàn, phát biểu, long đờm, thường được dùng để chữa các chứng phong hàn và kích thích tiêu hóa. Trong Đông y, tùy theo cách bào chế mà gừng trở thành nhiều vị thuốc khác nhau.
Thường dùng gồm: để sống dùng: sinh khương, phơi khô: can khương, đem lùi: ổi khương... Trong củ gừng có các hoạt chất: Tinh dầu zingiberen, chất nhựa, chất cay, tinh bột.
Cách ngâm rượu gừng
Nguyên liệu
Gừng trồng trong nước sẽ có củ nhỏ, da sần, vỏ mỏng và có dính thêm ít đất bên ngoài lớp vỏ. Gừng tươi có màu vàng và không nên chọn những củ gừng bị xước, cắt dở hoặc bị ngả nâu, khô vỏ.
Bình ngâm rượu gừng nên chọn những bình có dung tích phù hợp với số lượng mà bạn muốn ngâm. Có thể chọn bình thuỷ tinh hoặc bình sứ để ngâm rượu.
Rượu ngâm nên chọn loại rượu nếp trắng có nồng độ từ 35 - 38 độ.
Cách ngâm :
Ngâm rượu gừng có 3 cách đó là đập nát củ gừng rồi cho vào bình ngâm với rượu, có thể thái gừng thành lát mỏng hoặc có thể ngâm nguyên củ.
Bước 1: Sơ chế gừng bằng cách đem rửa sạch củ gừng, dùng bàn chải đánh răng để cọ sạch những mảng đất trong kẽ củ.
Bước 2: Hoà nước muối loãng để ngâm qua gừng, như vậy sẽ giúp loại bỏ những vi khuẩn tích tụ trong gừng.
Bước 3: Dùng dao để cạo sạch vỏ gừng rồi đem rửa qua với nước sạch lần nữa.
Bước 4: Chế biến gừng bạn có thể sự dụng 1 trong 3 cách sau
- Dùng chày và cối để giã nát gừng
- Thái gừng thành lát mỏng khoảng 0,5 - 1cm
- Ngâm nguyên củ gừng
Bước 5: Sau khi chuẩn bị xong, tiến hành cho bình ngâm theo tỷ lệ 1kg gừng với 2l rượu trắng.
Cách dùng :
Lắc đều bình rượu gừng rồi đổ một lượng vừa đủ ra bát con.
Sử dụng găng tay dùng 1 lần để không bị vàng móng rồi dùng khăn xô sạch bôi đều lên khắp cơ thể.
Massage khoảng 15 - 20 phút vùng bụng và đùi để rượu gừng được thấm sâu, đốt cháy mỡ thừa.
Tác dụng của rượu gừng
Giảm mỡ bụng
Rượu gừng là một trong những phương pháp giảm mỡ bụng thường được chị em phụ nữ sử dụng để xóa bay những khối mỡ thừa xấu xí.
Gừng là một chất chống oxy, giúp tăng độ pH của dạ dày, giảm mỡ bụng nhanh và giảm lượng cholesterol. Gừng có tính nóng nên khi tiếp xúc với da sẽ tạo ra nhiệt lượng. Nhiệt lượng này sinh ra sẽ làm tăng quá trình phân huỷ mỡ, giúp cơ thể tiêu hao mỡ thừa thừa nhanh chóng. Tác dụng này từ gừng sẽ được phát huy nhanh hơn nếu dùng rượu làm chất dẫn.
Với rượu gừng, bạn chỉ cần xoa trực tiếp lên vùng cần giảm béo như bụng, đùi, cánh tay… và massage nhẹ nhàng khoảng 15 phút để đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa. Kiên trì sử dụng rượu gừng khoảng 1 tháng sẽ giúp bạn nhanh chóng đạt được mục tiêu.
Đối với phụ nữ có thai
Rượu gừng hạ thổ giúp săn người, giảm phệ sau sinh. Gừng có công dụng làm săn chắc các cơ. Điều này làm cho hầu hết các cơ trên cơ thể người phụ nữ sau khi sinh bị dãn nở sớm co lại như ban đầu.
Đồng thời rượu gừng giúp giữ ấm cơ thể, chống lạnh chân tay, tránh gió, phòng các bệnh hậu sản,nhức mỏi xương cốt sau này.
Công thức: Dùng rượu gừng để xoa bóp, lau người hoặc pha vào nước tắm cho phụ nữ sau sinh. Nên dùng kết hợp rượu gừng kết hợp với rượu nghệ để lau cho phụ nữ trong 1 - 2 tuần đầu mới sinh, 1-2 lần/1 ngày (thay vì tắm); và pha rượu vào nước ngay khi có thể tắm.
Chữa các bệnh ốm sốt. cảm cúm, mệt mỏiA
Dùng rượu gừng để đánh cảm, hạ sốt
Dùng rượu gừng để xoa lên mũi, thái dương, cổ, sau dái tai vào những ngày thời tiết thay đổi sẽ phòng tối đa bệnh cảm cúm (không giới hạn số lần và liều lượng, không dùng cho người bị cao huyết áp).
Đối với trẻ nhỏ có thể xoa vào buổi sáng và buổi tối hằng ngày sau khi làm vệ sinh cá nhân, giúp phòng cảm cúm và bảo vệ đường hô hấp tối đa.
Chữa các bệnh khác
Dùng Rượu gừng ngâm chân, loại tà khí, lưu thông khí huyết, tránh đau đầu, buồn chân, phát cước, giảm stress, ăn ngon miệng và dễ ngủ.
Gừng còn làm giảm mức Triglyceride và Cholesterol nên rất tốt cho tim mạch và sức khỏe.
Nôn mửa, buồn nôn: Ngậm rượu gừng ít một rồi nuốt dần. Làm nhiều lần cho đến khi hết nôn.
Đau bụng, kém ăn, đầy bụng, ho mất tiếng, đi lỏng: Uống mỗi lần 10 - 20 ml rượu gừng, ngày 2 - 3 lần.
Xem Thêm : Tác Dụng Rượu Nhung Hươu , Hé lộ sự thật về rượu cây anh túc
Một số lưu ý khi sử dụng rượu gừng
Cần rửa tay thật kỹ sau khi dùng rượu gừng.
Với rượu gừng nghệ, vùng da giảm cân có thể bị vàng nhưng sau vài lần sử dụng thì sẽ hết.
Đối với phụ nữ có thai, không xoa rượu gừng vào bầu ngực.
Không thoa rượu gừng lên mặt vì da mặt rất mỏng nên kết hợp với nghệ.
Tuyệt đối không được uống rượu gừng nghệ.