User Rating: 5 / 5
Điều quan trọng nhất quyết định đến chất lượng của rượu và sự an toàn của rượu đó chính là loại Men dùng để nấu rượu.Men rượu là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất để làm ra rượu ngon. Cùng tôi tìm hiểu cách làm men rượu nhé .
User Rating: 5 / 5
Làng Vọc ở xã Vũ Bản, huyện Bình Lục, tỉnh hà Nam. Ngày xưa gốc rượu làng Vọc nằm ở xóm Đông Thành, Đông Thành là một “làng” trong chín “xóm” của làng Vọc, bởi nó tách biệt hẳn ra nhưng vẫn mang văn hóa của làng này.
User Rating: 5 / 5
Bình Lục là huyện đồng bằng Bắc Bộ. Phía Đông Bắc và phía Bắc giáp huyện Lý Nhân với ranh giới là nhánh nhỏ của sông Châu Giang, phía Tây Bắc giáp huyện Duy Tiên và T.P. Phủ Lý ranh giới là dòng chính sông Châu Giang.
User Rating: 5 / 5
Rượu làng Vọc là đặc sản của xã Vũ Bản Bình Lục Hà Nam, một làng quê vùng chiêm chũng. Người dân nơi đây chủ yếu sống bằng nghề nông và nấu rượu truyền thống. Rượu làng Vọc nơi đây được nâu theo công thức cổ truyền từ đời này qua đời khác, sau đó được hạ thổ ủ dưới ao, sau đó uống trực tiếp hoặc ngâm với các loại thuốc bắc, hoa quả, cảm giác khi uống vô cùng êm dịu.
