4 tác dụng của rượu atiso bạn nên biết
- Details
- Published: Monday, 27 May 2019 07:26
- Written by Admin4
- Hits: 1666
Được ngâm từ quả atiso đỏ (hay còn gọi là quả bụp giấm), rượu atiso có vị chua nhẹ, ngọt thanh rất kích thích. Nếm thử vị của rượu atiso đỏ, bạn sẽ thấy giống như vị của rượu vang nhẹ. Hãy cùng Rượu làng Vọc khám phá 4 tác dụng tuyệt vời của loại rượu dân giã, dễ ngâm này.
Rượu atiso đỏ - loại rượu ngon, dễ ngâm
Hoa atiso hay còn có một tên gọi dân gian khác là cây bụt giấm. Loại cây này có thể sống 1 năm, atiso có phần thân màu tím nhạt cao chừng 1.5 đến 2m, thường phân nhánh ở phần gốc, lá hình trứng có răng cưa quanh mép.
Hoa atiso đỏ rất giàu dinh dưỡng, thành phần chứa các axit và protein, vitamin C cùng những chất có tính kháng sinh khác. Hạt atiso đỏ chứa 7,6% nước, 22,3% dầu, 24% protein, 13,5% chất xơ và 7% chất khoáng.
Theo một số nghiên cứu, dầu trong hạt hoa atiso đỏ có tác dụng chống nấm và bệnh ngoài da. Vitamin và các chất béo không no có trong nó cũng có tác dụng tốt đối với người cao tuổi và người đang ăn kiêng.
Muốn ngâm rượu atiso, bạn chỉ cần làm sạch hoa atiso, để ráo nước. Để nguyên hoa gồm cả nhụy, cánh, đài và hạt cho vào bình cùng rượu ngâm. Sau 4 tháng là có thể dùng được, rượu atiso có vị ngọt, chua, nhẹ giống như rượu vang uống rất thích.
Xem thêm: Chia sẻ tác dụng của rượu mơ có thể bạn chưa biết
Tác dụng của rượu atiso đỏ
Rượu atiso đỏ có tác dụng phòng các bệnh về xương khớp
Rượu hoa atiso đỏ ngâm có chứa một hàm lượng lớn các vitamin thiết yếu cho cơ thể như A, B1, C, D, E, F… Vitamin C là vi chất cần thiết giúp phát triển và sửa chữa các tế bào và các mô trong cơ thể, quá trình tổng họp collagen để có một làn da khỏe mạnh, chắc xương và răng.
Rượu atiso đỏ tốt cho hệ tiêu hóa
Rượu hoa atiso đỏ ngâm rượu còn có một chức năng khác đó là có khả năng chữa các vấn đề liêu quan đến hệ tiêu hóa thông thường như: chứng đầy hơi, nhuận tràng, táo bón, trướng bụng – khó tiêu, viêm bàng quang và hạn chế tối đa sự tạo sỏi ở đường tiết niệu một cách hiệu quả.
Rượu atiso đỏ làm trẻ hóa cơ thể
Trong hoa atiso đỏ ngâm rượu có chứa một loại chất chống oxi hóa hiếm có là Flavonoid. Các chất chống oxi hóa còn có tác dụng ngăn chặn quá trình lão hóa của cơ thể, giúp cho người sử dụng có thể giữ được nét thanh xuân. Thường xuyên sử dụng rượu atiso đúng liều lượng cho phép giúp chị em trẻ lâu hơn và có một làn da căng tràn sức sống.
Rượu atiso đỏ giảm nguy cơ ung thư một cách hiệu quả
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, chất Flavonoid có chứa trong hoa atiso đỏ ngâm rượu là những chất oxi hóa chậm giúp ngăn chặn quá trình oxi hóa do các gốc tự do. Bởi vậy, nó còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh như: biến dị hoặc ung thư.